Kun elämä meinaa mennä liian sekavaksi kaiken rasva- ja lisäainekeskustelun keskellä, ajattelin suunnitella jonkinnäköistä kultaisen keskitien mallia. Listata ruoka-aineita, joita voin syödä hyvällä mielellä ainakin jossakin määrin.
(Päivittyy ruokailu ruokailulta...)
- Juurekset ja vihannekset. Kaikkien mielestä nämä ovat hyvä juttu! :)
- Hedelmät (juu, ei kiinnosta banaanin tai viinirypäleiden sokeripitoisuus, kun se tulee muun terveellisen matskun kyljessä, eli jatkossa en väen vängällä vältä banaania tai rypäleitä).
- Marjat: Laskin, että marjani riittävät toukokuun loppuun, jos syön rasian viikossa. Kun kerran syön jugurttia / rahkaa / viiliä / pirtelöä vähintään kerran päivässä, on jatkossa pakko joko ostaa kaupan pakastemarjoja tai ottaa ruokavalioon myös kaupan jugurtit. Jälkimmäisistä ajattelin valita ne, joissa on vähiten epämääräisiä lisäaineita.
- Kala, kana, liha.
- Kananmuna
- Maito, kerma, luonnonjugurtti, viili, kermaviili, rahka. Jatkossa siis myös sellaiset kaupan jugurtit, missä lisäaineet ovat vaarattomammasta päästä. Viiliin / jugurttiin hedelmiä (ananasmurska!), marjoja, pähkinöitä.
- Juustot. Määrä mietityttää. Toisaalta pitävät nälkää hyvin (esim. leipäjuusto), toisaalta sydäntaudit mietityttävät.
- Kaikkein täysjyväisimmät leivät, vaikkapa pala tai kaksi päivässä.
- Voi: Jos suositellun seitsemän leipäpalan sijaan syön vain yhden päivässä, saan kai jo paljon suosituksia vähemmän kovaa rasvaa, vaikka laittaisin voitakin. Toisaalta voisi tehdä myös voin ja kasviöljyn sekoitusta, mutta tällä leivänsyöntimäärällä se jäänee kuleksimaan. Ehkä mieluummin sählään tuon voin kanssa (se ei oikein tahdo levittyä enkä jaksa/muista ottaa sitä aina 10 min. etukäteen pehmenemään) tai jätän rasvat laittamatta.
- Puurot ja puhtaimmat myslit painottaen kokojyvää.
- Pähkinät
- Tuorepuristetut mehut. Esim. lasillinen päivässä.
- Makeana herkkuna tumma suklaa.
- Juomaherkkuna kaakao, johon ripaus sokeria (vai makeutusta - en pysty päättämään, kumpi pahempi).
Pois tai minimiin:
- leikkeleet (hirveästi lisäaineita)
- sokerimehut, joissa ei mitään ravintoaineita
- limsat
- pullat ja muut leivonnaiset
- karkit
- huttuleivät
- einekset
Hei!
VastaaPoistaOlemme kaksi lukiolaistyttöä Espoosta, olemme lukeneet hieman blogiasi ja olisimme kiinnostuneita tekemään terveystiedossa tutkimuksen karppaamisen vaikutuksesta elämään ja sinun blogisi olisi juuri sopiva tarkoitukseemme. Joten olisitko ystävällinen ja vastaisit muutamaan kysymykseemme.
1.Montako kertaa päivässä syöt ja mihin kellon aikaan?
2.Montako lämmintä ateriaa syöt päivässä?
3.Mitä ateriasi sisältävät? (kerro esim. yhden päivän ravintosisältösi)
4.Syötkö lisäksi joitain ravintolisiä, mitä?
5.Miten karppaus vaikuttaa suorituskykyysi liikunnassa?
6.Oletko huomannut muutoksia kropassasi?
7.Oletko huomannut itsessäsi mielialan vaihteluita, millaisia ja minkälaisissa tilanteissa ne ilmenevät?
8.Oletko huomannut arjen olevan rankempaa kuin ennen karppauksen aloittamista, millä tavalla?
9.Vaikuttaako tarkan ruokavalion noudattaminen jotenkin ihmissuhteisiisi, millä tavoin ongelmat ovat ilmenneet?( esim. illanvietto tuttavien kanssa)
10.Suosittelisitko karppausta muillekin, miksi?
Olisimme hyvin kiitollisia jos vastaisisit kysymyksiimme :-). KIITOS!
Hei!
VastaaPoistaOlen tosi pahoillani, mutta tämä bloggaaminen on niin työlästä ja aikaa vievää, etten kerta kaikkiaan jaksa jauhaa asiasta enää enempää. Jos jotakin olen oppinut kokeilusta, se on se, että tietokoneella roikkuminen on kauhea aikasyöppö ja tunkkaisen olon tuoja. Taidanpa siis sulkea luukun ja lähteä ulos.
Toivottavasti löydätte vastauksia aiemmista kirjoituksistani tai löydätte jonkun haastateltavan esim. karppaus.fi-sivustolta!